¿Quieres probar nuestros productos?
Hacemos envíos a domicilio fuera de Zaragoza. Descarga este excel y rellena diciendo que productos quieres y tu dirección y calcularemos los portes a tu casa y te diremos el día de salida del paquete.
Enviamos los martes o miércoles, para que el pedido llegue en uno o dos días a tu casa, cuando el pedido incluye pan y repostería.
Los productos como la harina y el pan rallado son fáciles de enviar, pero los panes y la repostería sufren más en el envío, sobre todo con calor en verano.
Así son nuestros panes:
El pan blanco se hornea el jueves así que no enviamos fuera de Zaragoza este pan. Los martes y miércoles horneamos el blanco 03, que es un buen sustituto del pan blanco 100%.
Todos son panes ecológicos certificados por el CAAE (Comité Aragonés de Agricultura Ecológica)
Conservación:
Todos nuestros panes, en un lugar fresco y seco se conservan durante 20 días o más. Se pueden rehidratar si colocas la rebanada sobre el vapor. Lo único que hay que evitar es que tengan calor, porque puede ponerse moho en la superficie.
Las fermentaciones son en frío o a temperatura ambiente en tablas de madera. Los tiempos dependen de la cantidad de levadura y masa madre, en algunos son un poco más cortas porque tienen mucha masa madre que ya lleva mínimo 24 horas fermentando. Por eso las digestiones son mucho más ligeras.
A tener en cuenta en envíos a domicilio fuera de Zaragoza
Cuando hacemos envíos a domicilio fuera de Zaragoza hay que comprender que durante el transporte pueden pasar unas horas o días a una temperatura que no es adecuada para el pan.
Blog Ecomonegros
Desde hace unos meses llevamos un blog, te invito a que le eches un vistazo a la última entrada. No olvides dejarnos tu comentario. Estaremos encantadas de oír tu opinión.
Actividades Ecomonegros
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