Pan de florencia aurora SIN SAL (sábados)

2,85 IVA incluido

SKU: 0000000813 Categoría: Etiquetas: , , ,

Descripción

Pan de Trigo Florencia Aurora SIN SAL cortado en bolsa de papel

Elaborado con harina integral 89% (porque la masa madre es de harina blanca) en pan de hogaza alargada de 500 g.

Ingredientes: Harina integral de Trigo Florencia Aurora, Agua, Masa Madre y Levadura.  

Elaboramos el pan de florencia aurora SIN SAL los sábados.

Composición nutricional

Valor energético Grasa Hidratos de Carbono Azúcares totales Proteina Cloruros Fibra
236 0,7 44,5 1,77 9,41 0,1 7,33

Aunque pueda parecer «menos integral» porque veas que la miga es más blanca nada más lejos. Tiene mucha fibra, pero la fibra es blanca en este trigo. Y como tiene más fuerza la miga queda más esponjosa que la de Trigo Aragón 03, pero al no llevar sal queda más denso que  el pan de Florencia Aurora normal.

Este pan está pensado para personas que han de reducir el consumo de sal y para bebes que empiezan a tomar gluten. Pero queda muy rico para «compensar» alimentos muy salados, como el paté de olivas o las anchoas.

Horneamos pan sólo de martes a viernes, la mayoría de ellos son hornadas diarias, pero hay excepciones como este pan, que solo elaboramos el sábado. Antes de visitarnos comprueba que hemos horneado tu pan preferido. Y asimismo envíamos pan solo los días que horneamos. Todos son panes ecológicos certificados por el CAAE (Comité Aragonés de Agricultura Ecológica)

Si quieres saber más del Trigo Florencia Aurora y cómo llegó a nuestras manos puedes pinchar en este enlace.

Conservación:

Todos nuestros panes, en un lugar fresco y seco se conservan durante 20 días o más. Se pueden rehidratar si colocas la rebanada sobre el vapor. Lo único que hay que evitar es que tengan calor, porque puede ponerse moho en la superficie.

A tener en cuenta en envíos a domicilio fuera de Zaragoza

Cuando hacemos envíos a domicilio fuera de Zaragoza hay que comprender que durante el transporte pueden pasar unas horas o días a una temperatura que no es adecuada para el pan.

Para saber más sobre novedades y actividades visita nuestro Instagram o nuestro Facebook. Hacemos también talleres de pan y de repostería ecológica.

Información adicional

Peso 0.5 kg
Dimensiones 20 × 15 × 15 cm

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Pan de florencia aurora SIN SAL (sábados)”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

También te recomendamos…