Pan Blanco 03

Nuestro pan Blanco 03 tiene un 20 % de harina integral, que le da mucho mejor sabor, pero manteniendo una miga alveolada. Tienen un peso de 500 gramos y una forma alargada, sin llegar a ser barras. Aquí tienes una foto para que veas como es:

pan blanco 03 ecológico

Lo elaboramos los martes, miércoles, viernes y sábados. Es decir todos los días excepto el jueves, que elaboramos el pan blanco 100%.

Ingredientes del pan blanco 03 ecológico

Sus ingredientes son: Harina blanca, Agua, Harina integral de Trigo Aragón 03, Masa madre (harina y agua), Levadura y Sal marina.

Al cortarlo las rebanadas quedan más pequeñas que en nuestros otros panes, por lo que es más manejable para hacer tostadas de desayuno más reducidas. Como queda esponjoso también sirve para rebañar el plato y acompañar las comidas.

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