Azúcar de caña Golden ecológico

3,60 IVA incluido

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Descripción

Azúcar de caña Golden ecológico. Paquete de 1 kilo

Hablamos de el azúcar en en blog en estas entradas:

Producción del Azúcar de caña Golden ecológico

La caña es cosechada, se traslada a la fábrica y se almacena. La caña es preparada mediante la adición de agua al producto. Luego se lleva a cabo la trituración en el molino; el pH del jugo es ajustado mediante la adición de lima. El jugo se calienta, se decanta, aclara.

Entonces tiene lugar la evaporación de la humedad, el jarabe se trata por flotación, se pone en aparatos de cocción, donde se cristalizan, se centrifuga el producto para separar el azúcar y la melaza. Se seca el azúcar y dirigido a través de un filtro magnético. A continuación, el azúcar se separa por tamaños y se coloca en los silos. Desde el silo, el azúcar pasa por un tamiz, por un separador magnético y se envasa el producto a través de un detector de metales y almacenado.

Lo usamos en productos como:

Magdalenas

Bizcochos

Galletas

Se conserva un máximo de 6 años desde su producción, aunque la fecha de consumo preferente es menor.

 

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Información adicional

Peso 1 kg
Dimensiones 20 × 20 × 20 cm

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