Galanicas. Galletas integrales

Galanicas. Galletas integrales ecológicas.

Delgaditas para que queden crujientes, integrales para que sacien y de aceite de oliva para un gran sabor. Nuestro trigo hace el resto.

INGREDIENTES: Harina integral de Trigo Aragón 03, Agua, Aceite de Oliva Virgen Extra, Azúcar de Caña, Bicarbonato Sódico y Ácido Cítrico.

300 g

Son galletas integrales hechas con aceite de oliva virgen extra, como son secas aguantan bien tres meses.

Características de las Galanicas:

• Con harina integral de Trigo Aragón 03. Semilla autóctona recuperada, de patente estatal, con alto valor nutricional (fibra y proteína alta), energético (por su germen) y con gran sabor. Cultivada en Los Monegros y molida en piedra por EcoMonegros.
• Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico, del Bajo Aragón, de variedad empeltre, debido a su sabor suave y su poca acidez.
• El azúcar es ecológico y de Comercio Justo
• El Bicarbonato Sódico y el Ácido Cítrico (Gaseosas del Tigre) se usan como gasificante. La reacción produce burbujas de CO2, que ayuda a la masa a elevarse.
• NO llevan sal.

Información nutricional media por 100 g de producto Galanicas. Galletas integrales ecológicas:

• Valor energético 1937 KJ / 463 Kcal
• Grasas 20,9 g
  • de las cuales saturadas 2,95 g
• Hidratos de carbono 58,2 g
  • de los cuales azúcares 26,2 g
• Proteínas 7,13 g
• Sal 0 g
• Fibra 6,78 g

Otras versiones de estas galletas:

• Galletas integrales de espelta ecológicas: harina integral de trigo Espelta molida en piedra, agua, aceite de oliva virgen extra, azúcar de caña y bicarbonato y ácido cítrico.
• Galletas integrales de avena ecológicas: Salvado de avena, agua, aceite de oliva virgen extra, azúcar de caña y bicarbonato y ácido cítrico.

Hicimos estas galletas porque queríamos ofrecer un producto vegano, estamos trabajando en una versión sin azúcar añadido (probamos con zumo de manzana y compota de pera). Tenemos a la venta en nuestras tiendas la versión salada de estas galletas. Se venden a granel.

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