Desde abril estamos en situación excepcional por sequía extraordinaria. Ya habrás visto en las tiendas que no suele sobrar pan desde la cosecha. Y eso es porque no tenemos trigo en abundancia. En esta cosecha hemos cosechado el grano suficiente para volver a sembrar. Y con el trigo del año pasado iremos haciendo panes y …
Cocinando culturas. Recuperando el pan: el trigo Aragón 03 Con motivo de la celebración del DIM 2023, Día Internacional de los Museos, 18 de mayo, ZMuseos ha programado una semana de actividades del martes 16 al domingo 21 de mayo. En esta edición, el ciclo Cocinando Culturas está dedicado a la Sostenibilidad y los productos de cercanía. La segunda …
Gracias por hacer posible que cumplamos 16 años haciendo panes y tortas. Para celebrar este 16 aniversario Ecomonegros quiere regalarte algunas cosas. Durante estos días en nuestras tiendas hemos estado repartiendo unas migas de galletas de avena para que hagáis unas ricas tartas de queso en vuestras casas. Aquí tienes las recetas: Seguiremos repartiendo unas …
Cambiamos levadura fresca por levadura seca en nuestros panes.Eso puede hacer que notes los panes un poco diferentes. Hasta que nos salgan igual de bien te pedimos paciencia, tendrán los mismos nutrientes, saciarán igual, te sentarán igual de bien, pero pueden sufrir pequeños cambios de aspecto.Como nosotras queremos ser muy sinceras comunicamos este cambio. Esta …
Este sábado el Trigo Aragón 03 vuelve al Mercado Agroecológico. Celebramos 11 años y muchas vueltas, esta última no nos la esperábamos, nos ha costado un esfuerzo extra que agradecemos a todo nuestro equipo.