Solo hay una manera de comerla, al menos para nosotras. Cómo se comen las tortas de anís. La parte más dulce es el centro. Así que lo ideal es ir dando bocados por el borde para dejar lo más dulce para el final. Hay otras versiones, conocemos clientes que las calientan en la tostadora. Eso …
Este verano abrimos todo agosto, gracias a una reorganización del equipo vamos a poder ofrecerte nuestros productos durante este mes. Todos los años este mes preparábamos el cierre y durante dos semanas, aprovechábamos para hacer muchas cosas, en el 2020 por ejemplo cambiamos la puerta de la tienda de San Lorenzo, en el 2019 cambiamos la …
¿Sabíais que hace solo 100 años el pan se hacía un día a la semana? Y comían pan cada día. En nuestro pueblo no había panaderías como se entienden ahora. Había hornos donde la gente iba a cocer su pan, panes grandes que luego la familia conservaba en sus casas, en grandes artesas de madera …
¿Quieres saber cuánta azúcar tienen las galletas de espelta que hacemos en Ecomonegros? Son integrales y llevan aceite de oliva virgen extra.
Cuando no sabes qué harina comprar tienes que tener claro que producto quieres obtener. Nosotras tenemos 4 harinas integrales y 2 blancas, todas ecológicas