Este verano abrimos todo agosto, gracias a una reorganización del equipo vamos a poder ofrecerte nuestros productos durante este mes. Todos los años este mes preparábamos el cierre y durante dos semanas, aprovechábamos para hacer muchas cosas, en el 2020 por ejemplo cambiamos la puerta de la tienda de San Lorenzo, en el 2019 cambiamos la …
¿Sabíais que hace solo 100 años el pan se hacía un día a la semana? Y comían pan cada día. En nuestro pueblo no había panaderías como se entienden ahora. Había hornos donde la gente iba a cocer su pan, panes grandes que luego la familia conservaba en sus casas, en grandes artesas de madera …
¿Quieres saber cuánta azúcar tienen las galletas de espelta que hacemos en Ecomonegros? Son integrales y llevan aceite de oliva virgen extra.
Cuando no sabes qué harina comprar tienes que tener claro que producto quieres obtener. Nosotras tenemos 4 harinas integrales y 2 blancas, todas ecológicas
Somos una panadería ecológica que transforma trigos antiguos, Aragón 03 y Florencia Aurora, en harina, repostería y panadería saludable, con todo el sabor y de forma sostenible. Estamos en Leciñena y los comercializamos en nuestras propias tiendas de Zaragoza y a través de esta página web. Nuestro objetivo es conseguir salud y bienestar en ti, en nuestro equipo y en el entorno.