Incendio en la sierra
El incendio que asoló la sierra entre Leciñena y Perdiguera el verano de 2019 no solo quemó carrascas, sabinas y pinos. Quemó un poquito nuestros corazones.
Objetivos por el clima
Para nosotros es una responsabilidad seguir con este proyecto. Estos objetivos por el clima son un compromiso vital con nosotros
Los mejores clientes
En EcoMonegros hacemos muy buenos productos, aunque siempre decimos que tenemos los mejores clientes. Hace 13 años que comenzamos nuestra andadura empresarial. Muchos no saben que, antes de crearla, no sabíamos lo que era la masa madre, ni habíamos mezclado harina y agua con levadura. En nuestro pueblo había 4 panaderías y todas hacían buen …
Valores
¿Cuáles son los valores que nos mueven? Los valores son como la salvia que nos nutre por dentro. Un alimento del alma que nos dirige de una forma u otra por la vida, pura unas veces, teñida de angustia. Otras, con energía sanadora o con energía aplastante, dependiendo del momento.
Repostería saludable: un oxímoron
La repostería saludable es un oxímoron, pero dentro de la gama que se ofrece en el mercado hay mejores y peores opciones.