Esta es la valoración del pan ganador y de nuestro pan integral de trigo Aragón 03. El que presentamos al concurso de panes de hace un par de semanas. La Ruta del Buen pan pasó por Aragón para celebrar el concurso Miga de Oro, y dejó el premio en Fraga. Enhorabuena @artepanchine, un premio muy merecido. …
Ya sabemos que las mejores torrijas, son las de tu abuela, pero si no le quieres dar mucho trabajo, este martes y miércoles podrás encontrar nuestras torrijas en nuestras tiendas.
Esta primavera además de nuestras tradicionales tortas de yema vamos a elaborar dos nuevos productos:
Aunque el origen del de bollo suizo es más antiguo, con nosotras ha evolucionado durante los últimos 15 años la receta que nos trajo al obrador una señora de Leciñena. Mercedes Marcén Gimenez nos dijo que esos eran los bollos que hacía su madre en casa, espectaculares por cierto. En esa receta original decía: Para …
Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas es una publicación de información, debate y reflexión de todo aquello que sabemos que condiciona la vida rural, la agricultura y la alimentación. Una revista de pensamiento crítico que quiere ayudar a imaginar y construir nuevas realidades sociales y económicas. Han preparado esta declaración con varios objetivos. En primer lugar, ampliar …